問:大興安嶺生長的藍莓有什么優(yōu)勢?
答:大興安嶺位于北緯52度的特殊地理位置,是世界公認的五星級潔凈地帶,藍莓產(chǎn)自北緯52度的原始森林,無水源污染、無工業(yè)污染、無農(nóng)殘污染、無重金屬污染,生物資源幾乎未經(jīng)破壞,依然保持自然狀態(tài),野生藍莓資源品質(zhì)優(yōu)良,在國內(nèi)乃至世界首屈一指。
由于大興安嶺獨特氣候條件,日照時間短,早晚溫差大,即使在最炎熱的七、八月份,早晚溫差也大于15℃,晝夜溫差使藍莓在生長過程中能聚集更多的有效成份,特別是藍莓花色苷的含量較高,經(jīng)中國農(nóng)業(yè)大學食品學院檢測,大興安嶺野生低叢藍莓比栽培高叢藍莓花色苷含量高18倍左右。
大興安嶺屬寒溫帶大陸性季風氣候,由于永凍層和季節(jié)性凍層的存在,形成了大面積的高山濕地,天然濕地總面積105.5萬公頃。濕地周邊的酸性土壤,濕潤適中,分布大量的野生藍莓(篤斯越橘)、越橘等小漿果,野生藍莓資源十分豐富。據(jù)《大興安嶺林區(qū)林下主要經(jīng)濟植物資源調(diào)查》數(shù)據(jù)表明,大興安嶺全區(qū)野生藍莓總株數(shù)估計值為2619億株,藍莓自然生長量為2.6萬噸,年經(jīng)濟量為1.2萬噸,其產(chǎn)量占全國96%以上,是我國及大興安嶺極其寶貴的自然資源。